盛夏時(shí)節(jié)，暑氣蒸騰，卻擋不住白沙鎮(zhèn)田間地頭的火熱。成片的木耳菌棒整齊排列在田間，黑亮飽滿(mǎn)的木耳如盛開(kāi)的墨花，一片片“黑耳朵”化作“金葉子”，鋪出鄉(xiāng)村振興的嶄新路徑。隨著地?cái)[木耳采摘季的開(kāi)啟，再次奏響了豐收的歡歌。
走進(jìn)白沙鎮(zhèn)的地?cái)[木耳種植基地，處處都是忙碌的身影。工人們雙手上下翻飛，熟練地將成熟的木耳摘下放入筐中，沉浸在豐收的喜悅當(dāng)中。
“以前種田，一年到頭掙不了幾個(gè)錢(qián)，現(xiàn)在跟著村上種木耳，光是采摘季，每天就能掙100-150元。”村民王春錄麻利地將肥厚的木耳收入筐中，臉上的笑容比陽(yáng)光還燦爛。在白沙鎮(zhèn)，像王春錄這樣依靠木耳產(chǎn)業(yè)增收的村民有近700人，地?cái)[木耳逐漸成為大家心中的“致富法寶”。
近年來(lái)，地?cái)[木耳作為白沙鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。今年擴(kuò)大了地?cái)[木耳種植規(guī)模，面積達(dá)到了80余畝，打造了9個(gè)種植示范點(diǎn)。為保障地?cái)[木耳的產(chǎn)量與質(zhì)量，專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)員每天深入種植點(diǎn)和庭院地?cái)[種植戶(hù)院落指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)管理菌棒。同時(shí)，積極引入先進(jìn)種植技術(shù)，采用“地?cái)[+遮陽(yáng)網(wǎng)”的創(chuàng)新模式，既保證了木耳充足的光照與通風(fēng)，又能有效抵御極端天氣。還引入了智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控土壤濕度、溫度，在灌溉、施肥等環(huán)節(jié)采用綠色生態(tài)方式，確保產(chǎn)出的木耳綠色健康、品質(zhì)上乘。
“你看這些木耳，肉厚、朵大、無(wú)根、雜質(zhì)少，都是按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植的。”技術(shù)人員秦麗蹲下身子，指著菌棒上層層疊疊的木耳介紹道。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，白沙鎮(zhèn)積極探索多元化路徑，學(xué)習(xí)了種植技術(shù)和晾曬技術(shù)，除了鞏固傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道，還開(kāi)通了線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，與縣內(nèi)電商平臺(tái)達(dá)成合作，培養(yǎng)了“一村一主播”，借助電商平臺(tái)，讓白沙鎮(zhèn)的地?cái)[木耳走出大山，走向更廣闊的市場(chǎng)。在采摘現(xiàn)場(chǎng)年輕的主播熱情地向網(wǎng)友展示新鮮木耳，通過(guò)直播，訂單量有了很大的突破，并吸引了多個(gè)商家上門(mén)收購(gòu)。
隨著地?cái)[木耳采摘季的開(kāi)啟，白沙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的豐收樂(lè)章愈發(fā)激昂。在晾曬大棚和村委會(huì)，裝滿(mǎn)木耳的麻袋正在接受收購(gòu)商的檢閱，正待裝車(chē)，銷(xiāo)往各處。下一步，白沙鎮(zhèn)將持續(xù)深耕食用菌產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，借助招商引資項(xiàng)目的東風(fēng)，做好木耳深加工產(chǎn)品，提升木耳產(chǎn)品附加值，真正以產(chǎn)業(yè)興旺推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興，讓村民的生活更加富足美滿(mǎn)。
（來(lái)源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞）
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